用正确的方法去爱孩子

　　导读：我国近几年使用化学农药已达数十万吨，除生产及使用过程中接触农药以外，食品中农药残留对机体也会产生影响，目前已发现30余种农药对实验的动物有胚胎毒性作用。

　　化学农药的危害

　　有机磷农药，如敌百虫、敌敌畏等,其毒性作用主要为抑制胆碱活性而引起神经功能紊乱。

　　动物实验证实，有机磷制剂可影响精子生成，并引起妊娠功能障碍。

　　有机磷制剂对胚胎的毒性可通过胎盘，直接作用于胎儿或抑制胎盘中脂酶活性并进而影响胎儿营养。而含汞农药中的汞可通过胎盘进入血液循环,造成对胎儿的伤害。

　　预防措施

　　鉴于农药均有致畸和突变倾向，女性在妊娠期及哺乳期应避免接触农药，特别是水果、蔬菜上残留的农药。

　　那么，怎样可以避免食入农药残留的食物呢?

　　①煮:

　　如青椒、芹菜等蔬菜，在下锅烹调前，如果先煮一下，将所煮的汤水倒掉，这样则可以清除蔬菜上90%的农药残毒。

　　②泡:

　　对于一些不宜水煮的蔬菜，如韭菜、菠菜、小白菜等，食用前在加有少量洗洁精的清水中浸泡1~2小时后捞出，再用清水漂洗干净。

　　③洗:

　　对于那些花类蔬菜，如黄花菜、西兰花等，可将其放在水池中冲洗，注意要一边冲洗，一边排水，可清除蔬菜上残留的大部分农药。

　　然后再将蔬菜浸泡在1%的食盐水中清洗，以彻底清除这些蔬菜上残留的农药。

　　④削皮:

　　对于那些根茎类蔬菜，如胡萝卜、萝卜、甘蓝和土豆等，最好先用清水冲洗干净，然后进行削皮；

　　削皮后再用清水漂洗一次，这样就可以基本去除其农药残毒。另外，吃水果最好削皮。

　　孕婴指导师寄语：想要了解更多的孕婴知识，可以加入我们的"孕婴指导师专家指导群"，孕婴指导师将以最专业、最系统、最科学的方法为你指导！