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你知道吗？孕妈妈避免的食物和需要的食物

“你知道吗？孕妈妈避免的食物和需要的食物”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随小编一起来详细了解下这方面的知识吧。

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都说怀孕的孕妈妈在孕期特别的注意饮食，孕妈妈知道自己的饮食直接影响到肚中胎宝宝的健康发育。那么，你知道吗？孕妈妈避免的食物和需要的食物。下面就让小编小编来介绍吧！

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一、尽量避免的食物

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生鲜海鲜或者肉类。因为生肉或者生海鲜，像毛蚶、醉虾蟹、刺身以及没有烧透的肉类，可能被大肠菌、弓形体、沙门氏菌等污染，导致感染，危急及胎儿。煮熟了不用担心，所谓螃蟹性凉之类，是没有依据的。

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1.熟食店做好的熟肉

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因为做好后的熟肉并非马上就能售出，存放期间可能被李斯特菌污染；李斯特菌又可以经血液从胎盘传给胎儿，引起胎儿感染，可能导致流产，所以要尽量避免。如果需要吃熟肉，回家后记得重新高温蒸煮。

2.海鱼

因为深海鱼大多含有高量的汞，而孕期 入大量的汞会引起胎儿发育迟缓和大脑损伤。含汞最高的海鱼有枪鱼、箭鱼（swordfish）、方头鱼、金枪鱼等。

3.熏烤的海鲜

因为腌制或者烘烤的鱼干或海鲜也可能污染李斯特菌，所以应该尽量避免。罐头封装或者高温现做的就没有问题。

4.工业污染的淡水鱼

因为严重污染的水域会含有高量的多氯联苯，这是一种会在鱼体内积聚的污染物，吃下去就可能伤害胎儿。

贝类。贝、蛤蜊、蚌等最大的威胁来自没有完全高温烤煮，要吃务必烤熟煮透。但仍然有可能被海水污染（即所谓的红潮），发生相关感染。所以最好避免。

5.生鸡蛋

国人吃生鸡蛋的不多，但最近日本料理在中国大城市流行，因为日式料中常用生鸡蛋，而生鸡蛋则可能被沙门氏菌污染，也会对胎儿健康造成威胁。

所以，应该避免吃一切含有生鸡蛋的食物，这包括含有生鸡蛋的自制色拉、蛋黄酱、冰淇淋。

6.软奶酪

中国人从前不吃奶酪，但是随着西方生活方式的引进，年轻一代也开始喜欢上奶酪，超市里也会有各种各样的奶酪。因为软奶酪可能在制作保存过程中污染上李斯特菌，会对胎儿造成威胁，应该避免。

孕期营养食谱养生原则

1、丰富的维生素

补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。

2、饮食清淡，均衡营养

孕妇不宜食用过于辛辣的东西，食物尽量清淡；不可过于偏重某一事物的食用，饮食要均衡。

3、含有不饱和脂肪酸（植物性脂肪）丰富的食物

植物性脂肪更适应孕妇食用，可以调节孕妇的体温，例如豆油、菜油、花生油、橄榄油、核桃和花生等食物中含量丰富。

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